Kalade elu

Krevetid Eesti rannikuvetes 

IVAN KUPRIJANOV, 7. september 2017, 06:00
KREVETT. Palaemon elegans (ld). Lahepere laht, august 2013. Foto: IVAN KUPRIJANOV
Tartu Ülikooli Eesti Mereinstituudi doktorant ja Tallinna Ülikooli Loodus- ja terviseteaduste instituudi lektor Ivan Kuprijanov kirjutab Eesti rannikuvetes elutsevatest krevettidest, kes on nii töönduslikult kui kulinaarselt seni alahinnatud.