1. block

Läänemeres supeldes või kalastades on võimalus haikalaga kohtumiseks olematu, kuid paljud maarjamaalased puutuvad sooja suve või uusi kalapüügikogemusi otsides kokku ka vetega, kus neid hirmutavaid hambulisi veeloomi leidub. Haidest pajatavad õuduslood ja „Lõugade“ stiilis filmid on aga siiski suuresti liialdatud. <a href="https://edition.cnn.com/2019/07/14/us/shark-awareness-day-fun-facts-trnd/index.html" target="_blank">CNN </a>tõi äsjase „haiteadlikkuse päeva“ puhul välja rea huvitavaid haiteemalisi fakte.

VETE HIRM: mida on hea teada haidest?

Ilma peata delfiinibeebi leidmine Musta mere rannikul Bulgaarias šokeeris hiljuti puhkajaid ja tõstatas vana salapüügi probleemi.

Puhkajaid šokeerinud delfiinilaip viitab kammelja salapüügile


Ajakirja "Kalale" peatoimetaja Vidrik Võsoberg (Aldo Luud)


Kadedus – kalameest edasi viiv jõud


Tabada õnnestus ka sellises suuruses hauge, keda oli kaunis keerukas paati kahvata. (Fotod: Rain Erala)


Suur Kalapüügi Puhkus: viis nädalat Eesti ja välismaa vetel, I 

Eesti Kalastajate Selts:  suur haug on väärtuslikum  landi otsas, mitte taldrikul


Marelle Lehter Lämmijärve kaldal varustust ette valmistamas. (Aldo Luud)


Tippkokk  Marellega  		Lämmijärvel    kohakala  jälgedes


Kuuekilose haugi peast sai topis, millega kala püüdja väga rahul pole, sest tegelikkuses olevat havi suuasend hoopis teistsugune. (Aldo Luud)


Õllepruul Kara ja tige kasskala


Olavi Ruitlane kalal Maardu järvel (Teet Malsroos)


Kalamees-kirjanik Ruitlane: „Tühjad korrad tuleb ka täis püüda.“


Isa Jaak ja poeg Jako: „Näe, näe, kala paistab!“ (Jarko Jaadla, erakogu)


Jaak Roosaare võttis poja ja motokoera, et minna Peipsi peale

Kohtusime Annika Teinoga esimest korda 2017. aasta jõulupeol. Peatoimetaja oli tookord jõuluvana rollis ja Annika üks kohalviibinud kalandusinimestest. Juba tookord paistis ta teiste seast silma oma erksa loomu poolest.

Annika Teinoga elust ja kalandusest

Hoolimata suurtest kahjutasudest ning sadadesse eurodesse ulatuvatest trahvidest, ei näita kalapüügirikkumised Peipsi, Lämmi- ja Pihkva järvel keskkonnainspektsiooni teatel vähenemise märke. Jätkuvalt on kutselisi kalureid ja harrastuskalastajaid, kes kehtestatud nõudeid eiravad.

Keskkonnainspektorite töömailt: milliseid pahandusi teevad Peipsi kalamehed?

Läänemere tervis on kehv – kui vanasti sai selles süüdistada üksikuid tehaseid või õlireostuseid, siis üha rohkem oleme selles süüdi mina, sina ja isegi naabri vastsündinud beebi.

„Minu põlvkonnaga see rannakalandus siin lõppeb kah.“


Kuldpruun kala pärast suitsus käimist. (Heidi Hanso)


Kui enam suitsukala süüa ei jaksa 


Mundris kartuli ja kuivakalakastme rooga sobib hästi ehtima till. (Fotod:Heidi Hanso)


Pöline kaluritoit kuivatatud kalast. Lugu sellest, kuidas mulle Instagramis räägiti vanaema kuivakala-kastmest

Heidi Hanso jätkab järgmise võrratu retseptiga. Sedapuhku käis üks prantslane tal Eestis külas ja nobeda inimesena jõudis ta ka ise ookeani äärde vastuvisiidile, seal maal aga süüakse teatavasti kõiksugu huvitavaid elukaid, kaladest rääkimata.

KALALE / Marseille’ kalameeste klassika bouillabaisse ehk prantslase mõjutused Pajuvärava köögis

Enne Heidi retsepti lugemist tasub alati karp sprotte ligi võtta, nii igaks juhuks, sest on juba üsna tavaline, et vastasel korral jookseb teie suu lihtsalt veest tühjaks.

Köögikaos ehk Prae koos lastega räime ja õpeta neile päriselu!

Taas ei ole tegemist igava toiduretseptiga, vaid Heidil Pajuväravalt on nagu ikka maitsva kalaroa juurde lisatud ka põnev seik elust enesest. Head lugemist ja maitseelamust!

Doonau delta kalasupp ehk Kuidas Küprosel haugi küpsetama õpetati

Taas põnev lugemine looduses viibivale kalamehele, keda ei jäta külmaks ka teised meie võrratu looduse fauna esindajad.

Kaurid

Kes kalameestest poleks veepeal näinud pardist suuremaid ja kala söövaid tuttpütisarnaseid linde. Ikka ja jälle kipuvad kahe kalahuvilise teed ristuma, sest suurem otsib ahvenaid ja hauge, sulgedega kalur on aga indikaatoriks sellele, et kuskil läheduses on maimuparv.

Kosklad

Pütid on üks maailma kõige vanemaid ja omapärasemaid linnurühmi. Leitud kivistised näitavad, et need linnud elasid juba 5 miljonit aastat tagasi. Tänapäeval elab neid veelinde maailmas paarkümmend liiki. Selles loos kirjeldame kolme tavalisemat pütti, kellega meie kalamehed saavad kohtuda. Ajakirja ilmumise ajal on püttidel käimas põnev pesaelu. Roostikuservas näeb nüüd vanalinde, keda saadavad sebratriibulised pojad.

Tuttpütt ja tema sugulased

Peagi on algamas vähipüügihooaeg. Vähivetel käijad peavad teadma, et Eesti jõevähke ohustavad kümnel viimasel aastal meile (kardetavasti inimeste sisse toodud) võõramaised vähid.

Meie kodumaist jõevähki ohustavad võõrad vähid

Kalade märgistamine on üks vanemaid kalade rännete uurimise viise ja see annab teadlastele väärtuslikku infot nii praegu kui ka tulevikus. Kuidas sedalaadi kalateadust Eestis tehtud on ja mil viisil harrastaja saab kaasa aidata, sellest juba järgnevalt.

Kalade märgistamisest ja märgistatud kalade taaspüügiandmete kogumisest RMK Põlula kalakasvatus-keskuses

Kalale koondab infot, mida üks kalamees vajab. Ajakiri ja kalastusportaal: kasulikud nõuanded, soovitused kalastajale ning sisukas foorum. Tule vaata siit!

VETE HIRM: mida on hea teada haidest?

Puhkajaid šokeerinud delfiinilaip viitab kammelja salapüügile

Kadedus – kalameest edasi viiv jõud

Suur Kalapüügi Puhkus: viis nädalat Eesti ja välismaa vetel, I

Eesti Kalastajate Selts: suur haug on väärtuslikum landi otsas, mitte taldrikul

PERSOON

Tippkokk Marellega Lämmijärvel kohakala jälgedes

Õllepruul Kara ja tige kasskala

Kalamees-kirjanik Ruitlane: „Tühjad korrad tuleb ka täis püüda.“

Jaak Roosaare võttis poja ja motokoera, et minna Peipsi peale

Annika Teinoga elust ja kalandusest

VETE HIRM: mida on hea teada haidest?

Puhkajaid šokeerinud delfiinilaip viitab kammelja salapüügile

Keskkonnainspektorite töömailt: milliseid pahandusi teevad Peipsi kalamehed? (4)

„Minu põlvkonnaga see rannakalandus siin lõppeb kah.“ (2)

KOKAKOOL

Kui enam suitsukala süüa ei jaksa

Pöline kaluritoit kuivatatud kalast. Lugu sellest, kuidas mulle Instagramis räägiti vanaema kuivakala-kastmest

KALALE / Marseille’ kalameeste klassika bouillabaisse ehk prantslase mõjutused Pajuvärava köögis

Köögikaos ehk Prae koos lastega räime ja õpeta neile päriselu!

Doonau delta kalasupp ehk Kuidas Küprosel haugi küpsetama õpetati

KALADE ELU

Kaurid

Kosklad

Tuttpütt ja tema sugulased

Meie kodumaist jõevähki ohustavad võõrad vähid

Kalade märgistamisest ja märgistatud kalade taaspüügiandmete kogumisest RMK Põlula kalakasvatus-keskuses

TOIMETAJA

TELLIMINE JA KOJUKANNE

REKLAAM JA KUULUTUSED